Az ember az, amit eszik

Egészséges élet – egészséges étrend

 

 

Ezt az étrendet magamon kísérletezve alakítottam ki, a szülés utáni fogyás, ill. a depresszióból való kilábalás érdekében. alhamduliLlah működik. Az emberben minden összefügg, hangulat, belső egyensúly, erőnlét, tápanyagok. Ez néhány fogás, amelynek segítségével formába hozhatjuk magunkat.

Nagyon fontos, hogy ne ragaszkodjunk az elején a diétához, mert ez megvonás-érzést/további depressziót eredményezhet. A fokozatosság nagyon fontos. Aztán szép lassan már nem fog kelleni a cukor.. de idáig el kell jutni.

 

Fő irányelvek:

Szénhidrátok/cukrok bevitelének lecsökkentése, mivel ez más káros hatáson túl depressziót is okozhat.

 

A fehér lisztet igyekezzük kiiktatni a diétánkból, alternatíva: teljes kiőrlésű búza/rozs/tönkölybúzaliszt. Ezek ugyanúgy alkalmasak kenyérfélék, ill. sütemények készítéséhez. Az arányok kicsit lehet, hogy változnak, ezt ki kell kísérletezni.

 

Mindent lehet enni, az ételeknek lehet – sőt, legyen! – íze, csak cukor helyett használjunk más édesítőszert.

 

Édesítőszerek:

Méz: nagyon egészséges, rengeteg pozitív tulajdonsága van, de fogyni tőle nem lehetJ

Stevia: levél alakban macerás, és van egy kis mellékíze. Por ill. csepp alakban elég drága, viszont a csepp kiadós, megéri az árát. A levelet teák édesítésére tudom ajánlani.

Ciklamát/szacharin: nem a legtermészetesebb. A por nem túl kiadós, a folyékony édesítőszert tudom javasolni akár sütibe is, tényleg elég belőle egy kevés.

 

Napi menü:

 

Reggeli:

Casa Cares reggeli  (ld. A recepteknél)

Pancake (receptek)

 

Ebéd:

melegszendvics (Receptek)

Gyümisali (idénygyümölcs összevágva)

 

Vacsi:

hús, pároltzöldség, saláta, barna kenyér.

A húst bárhogy el lehet készíteni, kivéve rántva. A párolt zöldséget jól meg kell fűszerezni, így nem csak finomabb, de az erős fűszer segít az emésztésben, méregtelenítésben.

A salátához ld. a Saláták könyvét.

Basmati rizst lehet még köretnek enni, kétszer egy hétenJ

 

Természetesen családi szokástól függően az ebéd ill. vacsora felcserélhető, vki. délben eszik meleget. (mashaAllahJ)

 

Snack:

az, hogy egészségesek akarunk lenni, nem jelenti azt, hogy ne akarhatnánk enni vmi finomságot, csak mert ott vanJ. Csak az a fontos, hogy az, ami ott van, legyen egészséges!

Lehet enni:

Mazsola

Bármilyen gyümi

Egészséges keksz (receptek)

Tapióka (receptek)

Bármilyen egészséges süti, csak a fantáziánk szabhat határt. A lényeg, h édesítővel édesítsük és fehér liszt helyett teljes kiőrlésű liszttel készítsük.

 

Italok:

Az ital az étrend nagyon fontos részét képezi, annyit kellene innunk, amennyit eszünk, ez a Próféta szallallahu alaihi wa szallam szunnája is.

Legjobb lenne minden ébren töltött órában meginni egy pohár vizet.

Ezen kívül lehet inni tejet, cukormentes juicet, teákat, és kávét is, ha nem vagyunk rászokva (ha igen, akkor nem lehet).

Tisana (receptek)

Receptek

 

Casa Cares reggeli

Yoghurt

Zabpehely

Mazsola

Édesítő

Keverd össze, ettől elindul a napod! Ha kicsit állni hagyod, csináld sok yoghurttal, mert a floki megduzzad.

Naponta bármikor jó muníció.

A legjobb házi készítésű yoghurttal.

 

Yoghurt házilag

1 liter tej (bármilyen, jó a 130 ftos szlovák 1.5-ös is)

1 pohár activia, v más bio yoghurt

A tejet forrald fel. Hűsd le 50 C fokra. Tedd bele a yokit. Tartsd 50 fokon 2 órán át. 2 óra múlva inshaAllah az egész tej yoghurt lesz!

 

Pancake

Fél bögre teljes kiőrlésű liszt

Fahéj

1 tojás

Édesítő

1 kanál olaj

Víz, amennyit felvesz, hogy tejföl-sűrűségű legyen

Lehet bele tenni apró szemű mazsolát vagy bogyósgyümölcsöt is.

Olajos serpenyőben kis darabokat kisütünk (kb.3-at egyszerre)

 

Tapióka

1 liter víz vagy tej

2 evőkanál tapióka gyöngy

Édesítőszer

Fahéj, kakaópor, lepürézett banán, vaníliaaroma, stb… csak a fantázia szabhat határt!

A vízben vagy tejben a tapióka gyöngyöt megfőzzük, hozzákeverjük az ízesítőket, és jó étvágyat! Nagyon egészséges, mert olyan, mintha ennél, pedig iszol, annyi folyadékot viszel be!

 

Panino (melegszendvics)

A paninot úgy találták fel Olaszországban, hogy a kicsit száradt kenyeret valahogy el kellett adniJ az eredmény megérte!

A teljes kiőrlésű lisztből készült kisebb baguette/nagyobb kifliszerűség kitűnő alapanyag, hogy mindenféle finomságal megtöltsük, aztán a szendvicssütőben elindulnak az illatok!

Ezek csak példák, itt is van tere a fantáziának!

 

Sajt és paradicsom

Trappista (másikJ) sajt, és kinyomkodott paradicsom (nehogy eláztassa)

 

3sajt

Camembert, emmental és másik sajt

 

Camembert és áfonya

 

Tonhal

Majonézben elkevert tonhaldarabok egy kis lilahagymával

 

Sajt és hagyma

Reszeltsajt és apróravágott snidling majonézben

 

Sajt és parizer

 

A többit rátok bízom, várom az ötleteiteket!

 

Tisana

Olaszul minden nem teafűből készül teát így neveznek, lehet, h. abból jön, hogy thé sana=egészséges tea.

Ez a recept nyugtató füvekből készült, de nem alszol el tőleJ

2 kanál citromfű

1 kanál csalán

1 kanál párlófű

Kevés levendula

Fél teatojásnyi stevia (egész levelek)

1 liter víz

Egész nap finom, melegen és hidegen is, naponta lemegy belőle 2-3 liter úgy hogy észre sem veszed!

Teákból is várok recepteket+h. mi mire jó!

 

„Hosszú husi” (kebab)

250 g darálthús (boci)

Rengeteg fűszer, pl. garam masala, koriander, hot curry, shawarma meat spice, stb.

3 kanál zsemlemorzsa

1 tojás

Tegnapi sali felaprítva (pl. paradicsom, paprika, uborka, erős paprika)

Olajos tepsibe hosszúkás formákat helyezünk, 150 fokon 20-30 perc alatt megsül.

 

Ezek csak néhány ötlet, indulhat a fantázia, az életöröm (ami egy szépségápolási cikkJ), a fogyás, a harc a depi ellen!

YES, YOU CAN!

Oldal: belső-külső
LevendulaProgram - © 2008 - 2025 - levendulaprogram.hupont.hu

A HuPont.hu weblapszerkesztő. A honlapkészítés nem jelent akadályt: Honlapkészítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat